LE PROGRAMME DE VOTRE SEJOUR
(Validité du 1/10/2014 au 30/04/2015)

 

 

1er  jour
Accueil à l’Aéroport de DJERBA ZARZIS – Transfert vers la maison et Prise de contact.

 

2ème Jour : DJERBA-TOUNINE-TOUJENE-MATMATA
Départ vers Tounine avec traversée par le bac. A Toujène, à 600 m d’altitude, arrêt  sur l’un des très beaux villages berbères (à vos appareils photo, le site est splendide !).
Continuation vers Matmata pour visiter une grotte (une maison troglodytique).
Après le déjeuner,  visite guidée avec un guide de Tamezret (village berbère dans la montagne).
Ballade dans le village et coucher de soleil sur un paysage lunaire (réf. ‘ la guerre des étoiles’ de George Lucas).
Retour à la maison avec préparation du dîner et du  pain dans un four traditionnel.
Hébergement traditionnel avec cuisine et repas berbères et couchage sur Kilims et matelas, luminosité naturelle (bougies et lampes à gaz disponibles)

3ème Jour : MATMATA-DOUZE et DESERT du SAHARA
Après un petit déjeuner, départ  vers Douze en traversant le reg.  Courses à Douze avant de partir vers l’évasion en pénétrant dans le Désert du Sahara jusqu’à Bir Il Haj où se trouve une source rafraîchissante après ce petit périple.
Pique-nique près de Twal Leh Tehil (*) et continuation jusqu’à Zmilet Etheniya vers le bivouac.
Participation à son installation avec ramassage du bois et aide à la préparation du diner.
Repas bédouins autour du feu avec palabres, chants et danses auxquels vous serez cordialement invité à participer.  Hébergement prévu : Nuit sous tentes bédouines.
(*) Pour les sportifs ou les plus courageux, 1h30 de marche sera programmée avant ou après le déjeuner.

 

4ème Jour : Traversée du grand ‘Erg oriental’
Après un petit déjeuner, départ de la traversée du grand ‘erg oriental’ de Grittine en passant par Il Biben avec ses dunes de sable fin. Arrêt Déjeuner Pique-nique  à côté d’un oued près d’Il Biben.
 Retour vers les 4X4 pour regagner le nouveau bivouac vers Ligrii. La même participation que la veille sera demandé pour le bois et le  ‘Khobzit il mella’* ainsi que le dîner bédouin qui sera servi.
Hébergement prévu : Nuit sous tentes berbères ou à la belle étoile.
(*) Pour les sportifs ou les plus courageux, 1h30 de marche sera programmée avant ou après le déjeuner.

 

5ème Jour : Ksar GHILENE – GUERMESSA - DOUIRET
Petit déjeuner et départ vers le Ksar Ghilene pour visiter la fameuse forteresse romaine. Après la visite, transformation en nomade sur le dos de leur  dromadaire pour une promenade dans les dunes de sable dorées. Arrêt Déjeuner Pique-nique aux alentours de la région de Ksar Ghilene lieu déterminé selon les conditions climatiques. Après-midi direction :  la chaine montagneuse de Dahar avec ses fameux greniers et villages berbères puis visite de Guermessa, un ancien village berbère perché. Continuation vers Douiret avec visite ‘dont cimetière berbère très particuleir) et séjour  pour la nuit.
Hébergement : Repas traditionnel de Douiret et coucher dans maisons troglodytes.



6ème Jour : DOUIRET – Ksar  OUELED  SOLTANE - Ksar EZZAHRA - DJERBA
Après le petit déjeuner,  direction le Ksar Oueled  Soltane, village berbère type grenier(*). Visite puis continuation vers le Ksar Ezzahra, autre village berbère (Jarrêt japonais à vos appareils !)
Retour à la maison sur l’île de Djerba via la chaussée romaine. Après-midi,  visite d’une fabrique de poteries associée à la visite du Musée Guellala puis retour à la maison.
Cuisine 100% djerbienne à savourer avec délice (Leçons de cuisine et Pratique selon recette servie).

 

7ème Jour Libre
Possibilité de visiter les marchés (souvenirs, cadeaux …) visite de Oum Souk , Capitale de l’ile,  avec ses caravansérails, ses vieux fondouks.
 Possibilité de faire d’autres sorties selon vos souhaits et nos recommandations. (*)

(*) En cas de beau temps,  une ballade en mer pourra vous être proposée :
Après votre petit déjeuner, départ vers Oum Souk pour courses pour le nécessaire à notre balade en mer : marché aux légumes pour les ingrédients de la salade tunisienne et marché à la criée aux poissons pour les grillades. Une fois tout le matériel à bord, direction vers une petite île et préparation du déjeuner (tomates, oignons et évidage des poissons le tout mêlé d’une démonstration de pêche  au filet et de ‘Zarba’ .
Pause avant le repas, soleil, bain de mer, pêche farniente en résumé avant  le  retour à la maison.
Dîner composé de grillades au charbon de bois.
Il est possible d’amener votre matériel de pêche (canne, moulinet, bas de ligne…) les appâts étant fournis.


8ème Jour : Transfert à l’aéroport de Djerba Zarzis


Khobzit il mella : pain du désert
Erg (de l'arabe عِرْق `irq) : désigne un désert de dunes, plus exactement un champ de dunes fixes dont  seul le sable des  sommets  se déplace et modifient les dunes sous l'action du vent

Amazigh : berbère de Matmata